商业策划

商业策划精品[4篇]

俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供最优质的服务。

一、快餐店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、都市快餐店的所有者是xxx，餐厅经理xxx，厨师xxx，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

4、本店需创业资金xxxx万元，其中xxx万元已筹集到位，剩下xxx万元向银行贷款。

二、经营目标

1、由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

2、本店将在3年内增设3家分店，渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

1、客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。

2、客源数量充裕，消费水平中低档。

3、竞争对手

都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划

1、快餐店主如果面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。

5、经营时间：早~晚!

6、对于以上计划，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

五、人事计划

1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训，具体内容如下：

1)制定培训计划，确定培训目的，制订评估方法。

2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗，对于不和格者给以停职学习，扣除20工资，直至合格为止。若3次考试及不和格者，扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

3、每月累计消费xxxx元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值xxx元的礼券。

4、每月累计消费xxx元者，赠送价值xx元的礼券，xxx元赠送xx元礼券，以此类推。

七、财务计划

本店内所有帐目状况必需及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的`收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;要是经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故损坏酒店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。`

1)本店固定资产(xxxx)万元 桌椅 (xxxx)套

营业面积(xxxx)平方米

冷冻柜 (xxxxx)台

灶件 若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

为女性服务

犹太商法认为：要想赚钱，就必须瞄准女人。因为，男人赚钱，女人花钱——男人的兴趣根本不放在保管与使用(采购家庭物资)金钱上，而是放在赚钱上；

保管与使用(采购家庭物资)都是女人的事。现实生活确实如此，不光是采购钻石、珠宝、金银、服装等饰品是女性的事，就是家庭食品、用品也大多由女性操持。

所以，更多重视女性市场，为女性服务是营销人获取成功的一条重要路径。

如大凡节假日举家上街，通常都是男人与小孩在择地嬉戏，而女人却不厌其烦地在挑选产品，一直挑到小孩或男人实在坚持不下去了，全家才恋恋不舍地离开。

而女人若是自己或是与女伴一道，则会一家商场又一家商场地挑选产品，往往一逛就是半天甚至是一天，然后才心满意足地打道回府。

为女性服务需要掌握女性市场的特点，如她们对生活的态度是积极的，对自己的生活方式非常自信；勇于尝试不同方式，享受全方位的乐趣；

对从媒体特别是电视上获得的信息反应异常敏捷，获得了新鲜的信息和知识之后便立刻跃跃欲试；如果一条营销信息获得了女性的认同，那么它将很容易成为一种时尚等等。

因此，营销人员应该了解女性的消费动向，紧跟女性的见异思迁，适应女性的时尚情结，满足女性的消费偏好，投好女性的爱美追求，打造产品的新潮卖点，全心全意为女性服务。

为钱走四方

为钱走四方是犹太人天生的特性。他们不仅自己天马行空、四处奔 ……此处隐藏5664个字……20多万家，有68.4%的木雕企业建立了自己的网站，有82.6%的木雕企业在网上做生意的需求。

5、重点推广网站广告服务

二、经营服务项目

1、企业b2b电子商务

2、木雕创作家上网

3、木雕商城

4、网络广告

三、可行性分析

1、技术方面：我们拥有资深的设计师和工程师，把时尚的界面与功能强大的后台程序完美地结合在一起，达到艺术与技术的完美融合，即运用asp程序语言+sql数据库 动态建站技术，快捷、方便、简单的更新和管理网站;我们的高性能服务器和100m接入的带宽、24小时监护完全可以保证网站的稳定性和浏览速度。

2、内容更新方面：网站的5名新闻编辑、我们已有木雕精品图片、(其中已经上网的有1000张左右)、20万木雕企业资料库、与国内外各大艺术类网站建立的资源合作关系、和木雕杂志社建立的合作关系可以满足网站日常更新的需要。

3、服务咨询方面：24小时开通的咨询电话、每天的上网时间平均在10小时左右的我，可以及时的解决网站可能出现的各种问题及解答回复客户的问题。

四、赢利模式

1、为企业提供b2b电子商务服务，(参考阿里巴巴网站赢利模式)收费分为600rmb/年[诚信会员]、1000rmb/年[金牌会员]、1800rmb/年[钻石会员];(赢利比例为全站的36%)

2、为木雕创作家提供上网服务，展示他们创作的作品，为他们提供销售木雕的机会，收费为300rmb/位，如果介绍的销售成功按成交额的30%收取;(赢利比例为全站的42%)

3、为木雕企业、木雕创作者、木雕产品、需要宣传的网站提供网络广告服务，价格视我站流量和影响力而定;(赢利比例为全站的12%)

4、建立网上木雕销售商城，为木雕爱好者和企业提供木雕产品，产品价格视具体产品而定;(赢利比例为全站的10%)

五、资金规划

1、先期投入不少于20万rmb，其中自备资金3万，银行贷款5万，风险资金20万;

2、5万用于网站系统程序完善、服务器升级;

3、3万用于网站木雕商城开展;

4、5万用于网站宣传;

5、5万用于网站日常开支;

6、2万为日常流动资金;

六、阶段目标

第一阶段(第一年)：木雕企业在木雕在线网站开展电子商务服务;吸取240-300位木雕创作家加入网站木雕名人版块;把网站流量由现在的1200ip/天提高到1万ip/天;扩大网站的`影响力，做的木雕专业网站;收回投入成本，达到收支平衡，并有部分赢利。

第二阶段(后两年)：成立木雕生产销售子公司，垄断江西地区网上木雕市场;打入国内木雕商务市场，在佛山、唐山、淄博、德化、潮州等国内知名木雕生产基地开展网站服务项目;网站全面实现赢利，预计年收入为200万元;成为国内权威木雕评估机构，举办大型木雕艺术展、木雕研讨会等一系列大型活动的能力;网站流量提高到10万ip/天。

第三阶段(三年后)：网上商场推出奥运木雕系列产品，在国内知名木雕生产城市开分公司，网站全面进入国内木雕商务市场;并在国际开展木雕商业服务。

七、风险评估

电子商务的发展还不是很成熟，做木雕电子商务也就有一定的难度和风险性。我们推出的网上b2c商城的成功率有60%，而做b2b系列的网站在国内已经有比较成功的典范(像阿里巴巴、易趣)，对我们推出的网上木雕商城有一定的借鉴作用。在市场经济的条件下，无论是做项目、还是办企业都会有一定风险性。中国木雕市场自然也有一定的竞争性，竞争对手有东阳木雕商贸城.、中国木雕网、中国木雕企业网、21世纪木雕网、木雕世界、中艺网等。做木雕企业b2b服务的成功率在76%，木雕创作家的成功率在90%。

八、网站策划栏目设置

公司公司名称，公司状况，产品介绍木雕资讯：木雕新闻、市场动态、行业政策、海外行情 木雕欣赏：木雕展览视频，木雕图片木雕历史：木雕介绍、历史名窑木雕文化：木雕名城、木雕常识、木雕典故、木雕研究、收藏鉴定木雕制作：制作工艺、制作流程、制作技巧、制作材料、制作实例… 木雕商务：供求信息、网上商城、 木雕企业：木雕企业上网 木雕：木雕交流场所 宣传推广： 口号：”弘扬木雕文化，展示木雕精品”， 免费部分： 邮件推广：通过邮件推广，以我们特有的50万木雕企业和木雕爱好者邮件地址发送木雕信息以及相关木雕知识，利用闻名天下的瓷器吸引大家来访问我们的网站。进而达到提高网站流览量和增加我们的客户; 宣传：bbs由于它独特的形式和强大的功能，受到广大网友的欢迎，并成为全世界计算机用户交流信息的园地。通过在网上各大(bbs)、新闻组进行宣传，给大家介绍木雕方面的信息，发布国内外的最新木雕资讯，在上面发表一些木雕精品图片，并放些具有特色的精品木雕，来吸引大家对我们网站的兴趣，并达到提高流量目的。进而宣传我们的服务; 网站合作：继续和国内外大型木雕艺术相关网站建立合作关系，到广告推广网站登记做显示交换，已达到宣传我们网站目的，已便我们更好的进行宣传工作，增加网站人气。吸引人们来浏览，进而达到增加网站的知名度; 聊天推广：利用我们现在最流行的聊天软件(像oicq)群发网站的信息，并发动网友宣传推广我们的网站和我们的服务，就这样一传十、十传百、让的人了解木雕和我们的服务，引导人们产生对瓷器的制作过程、木雕文化、木雕历史等的兴趣，进而购买瓷器。 收费部分： 网络广告：通过在浏览量高的艺术、电子商务网站，做网络广告,宣传我们的网站，以及在那介绍我们的木雕信息和我们的服务，通过广告进入我们的网站，在网上介绍木雕信息，让人们在网上通过木雕在线网站就可以看到精美的瓷器，了解到木雕信息，达到提高网站的浏览量，吸引人们来我们这购买木雕的。 搜索引擎：cnnic调查显示，搜索引擎是网民最常用的网络服务，而80%的网民习惯通过搜索引擎以输入“关键词”搜索的方式查询感兴趣的信息。对于我们网站来说，登录搜索引擎无疑是网站宣传推广最经济、最有效的途径，也是最常用的网络营销方法之一，通过在考试吧、考试吧、雅虎、百度、google、考试吧、中华、lycos等国内外搜索引擎中可以找到我们的网站，利用我们的信息资源，把已经有购买木雕打算的人群吸引到我们网站，观看相关的木雕，了解木雕信息，购买满意的木雕; 通用网址(网络实名)：注册了通用网址，直接输入企业、产品、网站的名称，即可直达我们的网站而无需记忆复杂的域名、网址，无需输入www,net,cn等前后缀，是继ip、域名之后，最先进、最快捷、最方便的第三代互联网访问标准 ，可以让人们快速访问网站。注册网络实名并可自由转让，商机无限! 注册推广：商务网站注册推广将是一个很不错的推广方法，我们可为网站注册到上千家国内国际大型商务网站，实时向企业潜在客户展示自己的网站。

九、其他

1、网下的宣传广告要注意推广网站，企业材料纸、名片、产品说明书、包装纸(箱)等都要印上网站域名。

2、网站员工记住网站。